Gut Neuhof

Mirjam und Uwe Plessing aus Bambergen


Gut Neuhof: Riesiges Sortiment an Putenfleisch und Putenwurstwaren

Gut Neuhof in Überlingen-Bambergen produziert alles - angefangen vom kleinen Küken, bis hin zum Schnitzel selbst. „Das heißt, die Tiere sind in unseren Ställen und werden dann bei uns vor Ort geschlachtet und verarbeitet“, erklärt Geschäftsführer Uwe Plessing, der das Unternehmen mit seiner Frau Mirjam führt.

 

Die Tiere werden in besonders tierfreundlicher Stallhaltung gehalten. Dies umfasst einen großzügigen Wintergarten, den sie je nach Belieben nutzen können. Außerdem verfügen die Stallungen über Aufsitzflächen, die dem natürlichen Trieb ganz oben zu stehen entsprechen. „Ebenfalls können sie sich unter den Aufsitzflächen zurückziehen, wenn sie mal genug von den anderen haben“, so  Plessing.

 

Auf Gut Neuhof haben die Tiere richtig viel Platz. Das Platzangebot ist um 50 Prozent größer als esder Gesetzgeber vorschreibt.

Alle Tiere haben bei den Plessings genug Zeit, um sich zu entwickeln. Dadurch entsteht ein besonders marmoriertes Fleisch, das sich nicht nur durch sein Aussehen auszeichnet, sondern auch im Geschmack und in der Beschaffenheit hervorsticht.

Überlingen-Bambergen